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SERVICE TRAITEUR

TOUTE L ’ANNEE
Nous vous proposons un service traiteur à emporter ou à domicile

Voici quelques propositions ( non exhaustive )
n ’hésitez pas à nous appeler

REPAS DE FIN D’ANNÉE ET RÉVEILLONS
Amuse-Bouches 8€
Feuilletés 4 pièces
1 Burger de foie gras, 1 petit parisien Serrano salade
1 Huître en Gelée aux cristaux de champagne -1velouté de potiron au fromage frais

Prix par personne

Entrées

Foie gras de canard chutney de fruits 80 g 14€
Carpaccio de saint jacques ,anguilles fumés 16€
Déclinaison de canard (foie gras, magret,gésiers, rillettes) 12 €
Saumon Gravlax crème de concombre yuzu 14 €

Plats

Cassolette de saint jacques purée vitelotte et ses légumes croquants 16 €
Tournedos de lotte jus de viande aux légumes- risotto 18 €
Poélée d’anguilles en Persillade 18 €
Daube de sanglier purée gd-mère poire confite au vin rouge 16 €
Cassolette de ris de Veau champêtre 17 €

Dessert

Marbré aux 2 chocolats 8 €
Assiette gourmande 8 €
(macaron, délice chocolat, sablé Breton , verrine de fruits de saison )

TRAITEUR RESTAURANT A EMPORTER 2018-2019

Lobe de Foie Gras de canard - 65 € les 500 g
Saumon fumé 55 € le kg

Détail et Bon de Commande

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frise